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SUMMARY:GRASSI: buoni\, cattivi o in equilibrio?
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DESCRIPTION:Speakers: Carla Ferreri (già Dirigente di Ricerca CNR-ISOF)\,
  Annalisa Masi (CNR-IC)\n\n Una serie di incontri aperti a tutti coloro c
 he vogliono prendersi del tempo per ascoltare\, pensare\, condividere e co
 nfrontarsi    L’attuale squilibrio lipidico della popolazione è leg
 ato all’aumento di gravi problemi di salute\, come obesità e malattie m
 etaboliche\, nonché ai sintomi dell’infiammazione silente. Nella prese
 ntazione si parlerà di vari argomenti\, approfonditi nel libro\, come sov
 rappeso\, controllo del colesterolo\, importanza dei grassi per il cervell
 o e per tutte le nostre cellule. Ma anche di lettura delle etichette e di
  scelta “virtuosa” per comporre ricette con i grassi “in equilibrio
 ”. Per seguire da remoto  https://slowscience.cnr.it/  cliccare sulla
  tartafoglia blu!\n\nhttps://registrazioneeventi.cnr.it/event/214/
LOCATION:Sala centrale (Biblioteca Dario Nobili)
URL:https://registrazioneeventi.cnr.it/event/214/
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